Новости МВЛ: За полугодие проведено 3359 исследований - Новости Саратова Сегодня

Новости МВЛ: За полугодие проведено 3359 исследований

Новости Сегодня

Новости Вчера

Новости 20.07.2018

Яндекс.Метрика
 
Новости и Вести / Новости МВЛ: За полугодие проведено 3359 исследований
02.07.2018 15:08:20 С начала текущего года в отдел ветеринарно-санитарной экспертизы поступило 1291 проба различного материала (зерно, корма животного и растительного происхождения, мясная, рыбная, молочная продукция, яйцо пищевое, овощи, вода и др.). Образцы для проведения исследований поступали в рамках исполнения государственного задания из закрепленных зон обслуживания (Саратовская, Пензенская область и Республика Мордовия), а также сверх государственного задания.

Специалистами отдела проведено 3359 исследований: органолептических – 519, микроскопических – 414, биологических – 52, бактериологических – 1812, ПЦР – 562. Все исследования проведены в соответствии с утвержденными методиками и ГОСТами.

В результате проведенных исследований выявлено 43 несоответствие нормативным требованиям пищевой безопасности:

количество мезофильных аэробных и факультативно анаэробных микроорганизмов (мясная продукция – 7)
бактерии группы кишечных палочек (мясо свинина – 2, мясо говядина – 3, молочная продукция – 12)
соматические клетки (молоко сырое – 8)
бактерии рода Listeria (Listeria monocytogenes) (мясо говядина – 1)
общее микробное число (вода нецентрализованного водоснабжения – 3)
общие колиформные бактерии (вода нецентрализованного водоснабжения – 2)
общая бактериальная загрязненность (мука животного происхождения – 1)
ДНК сои (мясная продукция – 3, молочная продукция – 1)
 

Журнал

On-line

Опросы

Можете вы один день не пользоваться интернетом ?

Цифра дня

Выбор редакции

Партнеры

L-club
Кулон
ЮКАП
Римкер

Дополнительно

Новости Балаково Сегодня, Балашов, Вольск, Маркс, Хвалынск, Энгельс

Мы в СоцСетях

Саратов Сегодня
   
Сегодня | Отзывы и Обсуждения | Карта сайта | Темы
ООО «Саратов Сегодня»
E-mail:
free-counter-plus.com
«Новости Саратова сегодня» 2012
Saratov-Segodnya.RU 2012
SaratovSegodnya.RU 2012
Документ от 22.07.2018 18:40:23